黄瓜的家庭做法(黄瓜的一百种做法)

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黄瓜的家庭做法(黄瓜的一百种做法)

黄瓜又名“西瓜”，是一种绿色植物，外表光洁，果肉细嫩，味微甜。是夏季最受欢迎的凉菜之一。具有利尿、消肿、减肥、祛湿、清热等功效，是夏季非常好的蔬菜。不同的地方有不同的做法，以下是一些常见的做法。

1.炒黄瓜

将黄瓜洗净，切成滚刀块；油烧热，放入黄瓜片炒软，加适量盐、醋、香油炒匀，撒上葱花。

2.清蒸黄瓜

将黄瓜洗净，切成滚刀块；锅中放少量盐，慢慢蒸；出锅时淋上香油，撒上葱花。

3.醋汁黄瓜

将黄瓜洗净，切成滚刀块；直到收汁；温汤，加入少量醋，再加入少量香油，搅拌均匀，撒上葱花。

4.蒜蓉黄瓜

将黄瓜洗净，切成滚刀块；加适量盐炒至软；加入少量香油，撒上葱花。

5.胡椒黄瓜

将黄瓜洗净，切成滚刀块；花椒洗净，切成小块；油锅烧热，放入花椒块炒香；将黄瓜块放入锅中，加少许盐炒软；加少许香油，撒上葱花。

以上是关于“家常黄瓜”的相关内容。有很多家常黄瓜。制作美味黄瓜的正确方法。

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