高血糖是指血糖水平超过正常范围。它在糖尿病患者中很常见，但并非所有高血糖患者都是糖尿病患者。如果不及时调整血糖水平，会引发一系列疾病。高血糖患者除了去医院就诊外，更要注意饮食营养，改善饮食结构，有助于控制血糖。那么，高血糖患者应该怎样吃才营养健康呢？
1.多吃粗粮
粗粮中含有丰富的膳食纤维，可以有效控制血糖，还可以提高胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。建议每天吃2~3份粗粮，如黑米、黑豆、燕麦、大米等，以及富含膳食纤维的蔬果，如南瓜、芹菜、茄子、西红柿、梨等
2．多吃鱼虾贝类
鱼虾贝类含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，以及一定量的维生素和矿物质，能有效降低血糖和胆固醇，不增肥体重，可以每周适量服用。
3.多吃豆制品
豆制品含有丰富的蛋白质和纤维素，以及维生素和矿物质，能有效调节血糖。建议每周吃1~2份豆制品，如红豆、豆浆、豆腐、豆芽等。
4.多吃酸奶
酸奶中含有丰富的乳酸菌和维生素，能促进胰岛素分泌，有助于控制血糖。每天饮用约1盒酸奶，可有效降低血糖。
5.多吃水果和蔬菜
蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，可以帮助消化吸收，改善肠道菌群，控制血糖，每天吃2~3份蔬菜和2份每天吃 3 份水果。
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