西瓜是一种味道非常清爽的蔬菜。可加工成各种菜肴。既能达到家常口味，又能达到精致口味。它的烹饪方法也非常多样。做法都很家常。
清炒西瓜
清炒西瓜是一道简单又常见的做法。只需将西瓜切丝，加少许料酒、精盐，炒熟即可，口感清爽可口，非常适合下饭。
醋西瓜
醋西瓜也是一种常见的做法。西瓜切丝，加精盐、醋少许，搅拌均匀。味道酸酸甜甜的，配上米饭很好吃，特别适合夏天吃。
蒜蓉炒西瓜
蒜蓉炒西瓜是一道家常又精致的做法。将西瓜切丝，加少许精盐炒香，加入蒜末，搅拌均匀，口感清爽，香气四溢，下饭即可。
芥末西瓜
芥末西瓜是一道辛辣的家常菜。将西瓜切丝，加入少许料酒和精盐，翻炒，加入芥末，搅拌均匀即可食用，味道香辣可口，下饭下饭再合适不过了。
酱油西瓜
酱油西瓜是一道非常简单又美味的家常菜。将西瓜切丝，加少许料酒和精盐，翻炒，加酱油，搅拌均匀即可，味道鲜美，香气扑鼻，下饭下饭即可。
以上都是西瓜的家常做法，从简单的清炒到榨菜麻辣，从鲜醋到香蒜，从简单的酱油到清爽的爆炒，西瓜的烹饪方法多种多样，非常适合大家的家常菜。
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