今天就来给大家分享一下河虾的制作知识，同时也会讲解如何让河虾鲜嫩不腥。如果正好解决了你现在面临的问题，别忘了收藏或转发哦！
材料
新鲜河虾400克，生姜4片，香葱1条，料酒1条，盐25ml，4克盐
方法步骤1．将新鲜河虾洗净，姜切片，小葱打结。 2.锅中加入600毫升水，放入姜片，加盐煮沸。 3.将河虾倒入锅中，加入小葱，盖上锅盖烧开。 4.烧开后加入料酒，继续煮1分钟后倒出。 5.装盘享用。 Tips
做咸河虾时，一定要先把盐水烧开，再倒入河虾，否则虾壳不脆，有腥味.
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助！
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