肉片是一种很受欢迎的做法,简单又美味,家常菜的味道非常令人愉悦。肉片几乎可以搭配所有的材料,烹饪的灵活性也很大,因此在家庭餐桌上受到了很多家庭主妇的青睐。下面就跟着小编一起来了解一下肉片的做法吧!
1.酱烤肉片
将肉片放入碗中,加入调味料,搅拌均匀,放入冰箱冷藏2小时,取出放入抹了油的烤盘中,放入烤箱预热,烤15分钟左右,直到裂开即可出锅。
2.糖醋肉片
将肉片放入碗中,加入糖、醋、盐、姜汁等调味料,搅拌均匀,腌制10分钟,取出,放入起锅,加入适量油,烧热,放入肉片,炒至变色后出锅。
三、糖醋肉片
将肉片改成条状,加入调味料搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时,取出放锅内抹油,加入糖、醋、盐等调味料,炒至糖溶化出锅。
四、鱼香肉片
将肉片改成条状,加入调味料搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时,取出放锅内抹油,加入鱼香调料,炒至鱼香出锅。
5.炸肉片
将肉片改成条状,加入调味料搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时,取出放入油锅中,煎至肉片变色上色,然后从锅中取出。
以上是关于“在家做肉片的做法”的相关内容。以上就是肉片的做法。美味的家常味道,让人食指大动。只要按照以上步骤,就可以做出美味又营养的家常菜,让家人品尝到不一样的美食。
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