香蕉和什么水果汁香蕉可以和苹果、芒果、鳄梨、木瓜、火龙果、草

香蕉和什么水果汁香蕉可以和苹果、芒果、鳄梨、木瓜、火龙果、草

香蕉和什么果汁

香蕉可以和苹果、芒果、牛油果、木瓜、火龙果、草莓等果汁一起榨.香蕉汁很粘。榨汁时加入适量纯净水或牛奶、酸奶,口感更佳。

香蕉催熟方法:

1.烟熏催熟法:这是80年代以前使用的传统方法。在密闭的香蕉房或缸内,点燃适量的无硫檀香,24小时后通风。此法成熟时温度高,湿度低,常青树夏季表皮成熟,色泽暗淡,果味重,但香气好,适合自己催熟香蕉-吃。

2.乙烯利催熟法:这是我国常用的催熟方法。将果实用乙烯利溶液浸泡或喷洒,放入催熟室蒸熟。乙烯利浓度是指催熟温度、时间和使用量。高温时浓度低,成熟时间快时浓度稍高,果柄或果柄浓度高。通常浸果喷果的浓度为500-1000ppm。香蕉果浓度太高,成熟快,易梳理。

3.乙烯气体催熟法:在密闭的催熟室内,用乙烯气体催熟,乙烯浓度为200-500ppm。乙烯可以通过在电石(乙炔石、碳化钙)中加水或在乙烯发生器中使用乙烯利或酒精来生产。采用乙烯催熟,包装后的香蕉可在原催熟室催熟,节省人工。这是国外大型催熟室采用的方法。当乙烯在空气中的浓度达到3%左右时,就容易发生爆炸,必须注意安全。

关于香蕉和什么果汁的介绍就到此结束香蕉可以和苹果、芒果、牛油果、木瓜、火龙果、青草一起搭配。

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