如何储存和保鲜榴莲
1.自然贮藏：完整的榴莲果可以从表面用纸板箱包裹起来，立即放在阴凉通风处贮藏，可以存放三到四天。 2.冷藏：将榴莲果肉取出放入密封罐中，再将密封罐放入冰箱冷藏保存。可存放一周左右不霉变。 3.冷冻：榴莲果肉去除后，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻保存。此法可存放数月而不霉变。
榴莲是著名的亚热带新鲜水果之一，原产地是新加坡。东南亚一些国家种植较多，尤其是泰国。中国广东、海南两省亦有种植。榴莲果实在泰国享有盛誉，被称为“果中之果”。其味浓，爱者称之，恨者怨其臭。榴莲性热，可以活血散寒，还可以改善腹寒症状，并能促进体温升高。是体质虚寒者的理想滋补品。榴莲的营养价值非常高。长期食用可增强体质，健脾益气，滋阴壮阳，温暖人体。榴莲果肉含糖量高，热量高，富含蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，蛋白质9.7%。同时，还含有维生素A、维生素B2、维生素C等维生素化合物和丰富的矿物质元素，其中以钾、钙为多。榴莲果实中的氨基酸种类也比较齐全，包括磷酸、谷氨酸等，还有绿色植物的活性成分，如黄酮类、原花青素等。
这就完了榴莲的储藏保鲜方法介绍到此结束。
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