螃蟹是生活中常见的食物。味道鲜美,营养价值高。很多人吃螃蟹的时候,都会看到里面有毛。这个主要是螃蟹的鳃,里面会含有很多细菌和污垢,还可能有寄生虫,一般不建议吃。
螃蟹里面的毛是什么
蟹鳃。
蟹鳃是螃蟹的呼吸系统。他们有蓬松的絮状物。它们起到过滤螃蟹体内细菌和污染物的作用。因此,螃蟹的鳃中隐藏着许多不利于健康的物质。因此,吃螃蟹时一定要去掉蟹鳃,以免损害身体健康。
螃蟹的鳃位于蟹壳内侧的两侧。当你打开鱼鳃时,你会看到身体上有柔软的白色条纹。蟹鳃是螃蟹的呼吸器官,也有过滤器的作用。所以,螃蟹的鳃里有很多脏东西,很脏,不能吃。
螃蟹里面毛茸茸的,你能吃吗?
你能吃吗?
蟹鳃是螃蟹的呼吸器官。蟹鳃是腹部长着两排柔软的东西,看起来有点像眉毛。如果螃蟹的生存环境受到严重污染,蟹鳃就会受到污染。蟹鳃可以充当过滤器。因此,这部分会残留一定的细菌、微生物、重金属等杂质。如果你吃蟹鳃,它会对你的健康产生不利影响。
螃蟹哪些地方不能吃
1.蟹鳃:螃蟹腹部有两排眉毛和其他柔软的东西,俗称蟹眉。螃蟹的呼吸器官内部很脏。打开蟹壳后,先取出。 (螃蟹的鳃里有寄生虫,热不死,吃了就会长寄生虫。)
2.蟹肠:从蟹胃到蟹肚脐的一条黑线,里面有蟹的排泄物。保存以备更正。 (蟹肠极寒,不宜用)
3.蟹胃:俗称“蟹和尚”,蟹胃是位于背壳前缘中央的三角形小骨包;藏在蟹籽里的三角面包。和蟹肠一样,还有蟹粪。 (蟹胃里有很多泥沙、食物和细菌,肠胃不好的人吃了会吐。)
4.蟹心:又称蟹六角板。这玩意在蟹黄中很难找到,不过是六角形的,看起来很显眼。 (蟹心也是凉凉的,不用担心,多放点姜蒜更好。)。
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