速冻包子是比较常见的一种包子。口感丰富，味道非常好。很多人会买速冻的包子来吃。速冻包子一般都是蒸着吃的。方法比较简单。只需将它们放入锅中加热即可。没有必要解冻它们。味道也很好吃。
速冻包子要先解冻再蒸吗？
不需要。
如果包子是加热冷冻后熟的，可以直接上锅蒸，不用解冻，也不需要恢复常温。蒸馒头的时候要注意馒头之间留一定的江西，防止蒸完馒头粘在一起。具体蒸的时间要根据馒头的大小、份量和火候而定，大约需要蒸5到15分钟。
如果想用微波炉加热，可以在盘子里放一些水，同时用冷水把冻好的包子稍微沾湿，然后放入蒸笼。盖上蒸笼后，放入微波炉，大火加热2分钟左右，即可食用。
速冻包子用冷水或热水蒸
建议用温水蒸。
蒸冷冻馒头时，不建议用冷水或热水蒸。相反，建议用温水蒸它们。
这是因为如果用冷水蒸的话，蒸的时间会比较长，所以馒头里里外外蒸的时候，味道会变老；如果用热水加热馒头，馒头的表皮会很快受热，内外温度不一样，会造成受热不均匀。
如何蒸好冷冻馒头
1.蒸冷冻馒头时，一定要在蒸锅中加水，以免水分蒸发过快，导致馒头因缺水而腐烂变干变硬。
2.蒸包子和冷冻包子时，保证包子之间有一定的空隙，这样在蒸的过程中，包子不会因体积膨胀而粘在一起。
3.蒸馒头前，还可以在蒸馒头的蒸笼上抹少许食用油，防止馒头粘锅。
4.蒸好后，为了让馒头更好的成熟，可以关火焖5分钟。
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