红薯是生活中常见的食物。吃法很多，蒸、煮、烤都有。烤红薯可以在烤箱或微波炉中烘烤。微波炉烤红薯也有一定的讲究，注意温度和时间，不要包锡纸，不要吃皮。
微波炉烤地瓜有哪些注意事项
1.选料
微波炉烤红薯时，我们尽量选择大小匀称、形状细长的红薯。这样的红薯容易熟，受热均匀。
2.尽量不要吃皮
红薯用微波炉烤后，皮会被烤焦。很多人都喜欢吃。不过我们尽量不要吃红薯皮，因为红薯皮中含有大量的生物碱，食用后容易引起肠胃不适，所以不建议食用。
3.注意加热时间
微波炉烤红薯一定要控制好时间，一般是6-7分钟。时间长了容易让红薯变干，影响口感。
微波炉烤地瓜的禁忌
1.不要用锡纸包红薯，然后用微波炉烤。锡纸不能用微波炉加热烘烤，可能会引起火灾。
2.不要在金属容器中微波加热红薯。用微波炉加热金属容器，会造成受热不均匀，效率降低，还会在微波炉中产生火花，引起着火。
3.不要用微波炉加热表面干燥的地瓜。在微波炉加热的过程中，红薯中的水分会慢慢蒸发掉。如果红薯表面不湿的话，红薯在烘烤过程中非常容易烤焦。
微波炉烤地瓜
1.先准备好几个大小均匀的新鲜红薯，用清水洗净，然后用刀把红薯一个一个对半切开，切成合适的长度放入微波炉。这是为了让烤红薯受热更快更均匀。如果喜欢完整的红薯，可以选择不切，但烤的时间会长一些。
2.用厨房用纸或较厚的面巾将红薯包裹两层。建议先用水泡一层，然后用厨房纸或面巾把红薯包好，再包第二层。这是为了防止红薯在烘烤过程中水分流失过多，影响口感。
3.烤的过程中，一般烤3-5分钟后，开微波炉把红薯翻过来，这样红薯受热更均匀，再调整时间和温度，这样红薯就可以了可以烤五分钟左右。
4.刚刚出炉的红薯表面温度会很高。您可以撕下毛巾或厨房用纸并在进食前让它冷却一会儿，以防止烫伤。
微波炉烤红薯的注意事项和微波炉烤红薯的做法介绍到此结束。
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