面包多久不坏？
我们生活中看到的面包，就是商场里包装好的食品。这类食品添加了防腐剂，所以保质期比较短，如果是切好的面包，在室内可以存放5-7天不变质。整个面包的保存时间还是比较长的，短时间内不会变质。
一般在超市看到的面包都是提前放了比较久的。如果面包的包装被打开或包装袋破损，存放时间会比较长。总之，一般情况下，即使出现这种情况，面包即使没有达到保质期也是不能食用的。一般情况下，面包在冷藏环境下可以保存两周，但如果需要保存更长时间，就只能过关了。冷冻的方式，但是需要注意的是，如果用冷冻的方式保存，面包会变硬，即使我们解冻后，吃起来也没有以前好吃了，所以一定要根据购买面包时的实际情况 购买后，即使面包存放时间再长，也无法保证面包的口感和质量。
判断面包会不会变质，还是要看面包是否适合真菌的生长。一般来说，面包都是经过高温消毒的。面包本身没有任何细菌，但真菌在生活中是不可避免的。当真菌落在食物上时，就变成了新的细菌，如果适合真菌生长，就会破坏面包本身的品质，导致面包不再被食用。
如果面包没有打开，包装比较正常，那么它的保存时间还是比较长的，但是即使面包保存时间长，我们也不能大量购买平时，以免造成浪费发生。
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