包子有很多种口味。牛肉包子是比较常见的包子之一。在家做牛肉馅包子。牛肉包子一般都是蒸着吃的，大概15到30分钟就可以熟了。
牛肉包子要煮多长时间
15~30分钟。
牛肉包子属于肉馅包子，时间比较长。如果是正常大小，可以蒸20分钟左右。如果个头大，需要蒸30分钟左右。建议蒸好后关火焖3分钟左右，这样牛肉包子口感会更好。
牛肉包子鲜美多汁，具有很高的食用价值。包子蒸至两倍大通常表示包子已经熟了。也可以用筷子在面包表面往下压。如果压力区域塌陷，则表明它们可以蒸了。
牛肉配馒头好吃
牛肉是一种营养丰富的美味食品，含有蛋白质、氨基酸、钙等营养成分。可补充人体营养，提高自身免疫力。常用于包馒头和炒菜。
包牛肉包子时，一般建议用胡萝卜、芹菜、大葱等一起使用，这样既能去油腻，又能去腥，改善包子的口感。食物，还能起到增强身体机能的作用，有益于人体健康。
牛肉馅包子的做法
材料：
牛肉馅200克，葱适量（切碎），姜适量（切碎） 、蘑菇5片（切碎）、洋葱适量、盐适量、酱油2勺、紫菜适量、白糖5克、生粉5克、面粉250克、酵母3克、糖10克，盐2克，油10克，奶粉30克，碱1.5克，鸡蛋1个
步骤：
1.面团：面粉250克，糖10克，盐2克，碱1.5克，油10克，奶粉30克，水130克，鸡蛋一个。将上述除油外的所有石头揉成面团，然后加入油继续揉10分钟。我用厨师机揉面团。将面团放入碗中，盖上保鲜膜，使其发酵至原来的两倍大。
2.馅料：锅里放油爆香小葱和香菇，锅里放油，加入切碎的洋葱，炒香，放凉。加入肉末、酱油、糖、胡椒粉、炒蘑菇、洋葱和玉米淀粉，搅拌均匀。将它们放入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏备用。
3.面团醒好后，排出空气，揉匀，使面团均匀。然后擀成一片，裹上牛肉馅。
4.把包好的包子放进锅里，包子之间抹点花生油防粘。盖子将再次膨胀。用小火煎至底部呈浅褐色。加入半碗水没过面包。小火把水晾干，包子底部会微微发黄，就可以关火吃了。
5.这是成品。可以把包子底部炸到变黄。
6.打破包子。碎牛肉很松散，不能有块状。吃饭吧孩子们告诉我他们必须吃两个包子。
小贴士：
1.稍微混合牛肉馅。不要打扮太久。如果放置时间过长，它会变得结块。
2.面团醒好后，一定要揉匀，排出空气，搓成大小一样的块，然后擀成中间有四个圈的饼。
3.做馒头的时候一定要闭嘴，不要漏汤。馒头又漂亮又好吃又不失汁水。
4.把包好的面包放进锅里，让它再次醒过来再煎。
5.食谱中加入适量的发菜，将发菜洗净放入水中，切成自己需要的长度，与馅料拌匀即可。
关于牛肉包子要蒸多长时间和牛肉包子的做法介绍到此结束。
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