酸笋怎么做好吃法(酸笋的做法大全家常菜百度)

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酸笋怎么做好吃法(酸笋的做法大全家常菜百度)

酸笋是一道经典的家常菜，能让你大受欢迎，在餐桌上总能吸引很多人的目光。酸笋又名酸菜，是用白菜、生菜等腌制蔬菜制成的。它们营养丰富，味道酸甜。下面是酸笋的家常做法。

1.准备食材

准备食材：白菜、生菜、猪肉、干辣椒、花椒、洋葱、姜、蒜、料酒、醋、盐、糖、香油等，材料可根据需要选择个人口味。

2.切菜

卷心菜、生菜洗净，切条，猪肉切小块，葱姜蒜切末，胡椒粉、花椒磨细。

3.锅里炒猪肉

将猪肉放入锅中，加入一小勺料酒、盐、香油，炒至断。

四。锅内炒青菜

将白菜、生菜放入锅中，加入炒好的猪肉、葱花、姜、蒜和辣椒粉，翻炒均匀。

5.腌酸笋

将炒好的白菜和生菜放入容器中，加入醋、盐、糖搅拌均匀，腌制2~3小时。能。

以上是关于“自制酸笋”的相关内容。以上就是酸笋的家常做法。酸笋做法简单又好吃。为餐桌增添一道精致佳肴是不错的选择，朋友聚会、家庭聚餐都是不错的选择。

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