以麻辣花生为主食，让您尝出新滋味。这道自制食谱会让您爱不释手。
准备食材
首先我们要准备花生、青椒、干辣椒、大蒜、大葱、醋、花椒油、盐、糖、酱油、料酒、油、味精等
开始炒菜
1.花生米用开水焯一下，捞出沥干；
2.青椒和干辣椒切碎；大蒜和洋葱切碎；
3.油烧热，加入花椒油和蒜末爆香；
4.将煮熟的花生米放入锅中，加入青椒和干辣椒粉翻炒；
5.加入醋、盐、糖、酱油、料酒、油、味精，搅拌均匀，撒上葱花。
调料
通常我们在做麻辣花生的时候，都会加入一些调料，比如花椒油、醋、盐、糖、酱油、料酒、油、味精、等这些调味料使菜肴更加美味。
烹调方法
香辣花生以油炸为主。将花生米放入沸水中煮熟，捞出沥干水分，放入锅中，加入青椒、干辣椒粉翻炒，加入调味料，炒匀，撒上葱花。
烹制时间
麻辣花生需要一定的时间，大概15-20分钟，焯花生5分钟左右，炸花生10分钟左右。大约需要5分钟，加入调料，撒上切碎的小葱。
食用方法
麻辣花生通常可以和米饭、面条，甚至是馒头一起吃。无论怎么吃，都能体会到它的鲜美滋味。
以上是关于“在家吃麻辣烫”的相关内容。香辣花生是一道简单又美味的家常菜，非常适合家庭聚会，每个人都可以品尝到独特的味道，是家庭聚餐的选择之一。
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