麻辣鸭血怎么做(麻辣鸭血的做法大全)

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麻辣鸭血怎么做(麻辣鸭血的做法大全)

麻辣鸭血是一道很受欢迎的家常菜。它味道独特，营养丰富，烹饪简单。它在家庭中很受欢迎。下面介绍一些麻辣鸭血的家常做法。

准备食材

首先准备鸭血、青椒、洋葱、大蒜、香菜、大蒜、辣椒等食材。如果想增加辣味，可以加胡椒粉和花椒粉。

制作鸭血

将鸭血洗净，放入锅中，加水少许，大火烧开，捞出沥干水分，放入冷水冷却备用。

炸酱

锅内放适量油，烧热，加入蒜末、洋葱、花椒炒香，加入青椒、花椒粉炒香- 用花椒粉炒调味汁，加少许白糖搅拌均匀。

炸鸭血​​

锅中放适量油，烧热，加入鸭血，小火炒至鸭血变色，加入适量适量的盐，酱油，生继续翻炒至鸭血变软，再加入准备好的酱汁翻炒均匀。

装盘

将炸好的鸭血装盘，撒上香菜和蒜片，撒上少许醋，即可上桌。

以上是关于“麻辣鸭血的家常做法”的相关内容。做一道美味的家常菜。

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