木须肉是家常菜之一。它用料简单，味道鲜美，营养丰富。是家庭聚餐时常做的一道佳肴。木须肉不仅可以入菜，还具有药用价值。可健胃消食，开胃养胃。下面介绍一下木须肉的家常做法：
1.准备食材
木须肉的主要食材是木耳和腊肉。加入菜籽、洋葱、玉米、胡萝卜、芹菜等蔬菜和葱、姜、蒜、干辣椒等调味料。
2.烹饪步骤
1）先将腊肉洗净，用料酒、生抽、精盐、八角、大料等调味料腌15分钟左右；
2 ) 将木耳泡软，用水洗净；
3) 锅中放入适量的油，80%热时放入培根，炸至金黄色；
< p>4) 将洋葱、玉米、胡萝卜、芹菜等蔬菜放入锅中，加入葱、姜、蒜，翻炒几下；
5) 将木耳放入锅中，翻炒-炒匀，加入适量盐、鸡精，继续翻炒至熟。 <强>3。搭配建议
木薯肉可搭配米饭、面条、面条、馒头等，也可搭配煎鸡蛋、炸肉丝、香肠等，做成菜肴更加美味。
4.储藏方法
木须肉可以放冰箱冷藏，最好2小时以内，也可以放冰箱冷藏，但最好不要超过1天。
5.注意事项
1）木耳要泡透，否则会影响口感；
2）腊肉的腌制时间要适当，不要太久，所以
3）蔬菜要炒到半熟，不要太熟，以免不新鲜；
4）烹调时要控制量油，不要太多，以免油腻。
以上是关于《木须肉家常菜谱》的相关内容。木须肉是家常菜之一。它用料简单，味道鲜美，营养丰富，具有健胃消食的药用价值。 ，开胃滋补，还有清热解毒，抗气血瘀等功效，可谓一举多得。木须肉制作简单，口感好，营养丰富。是很多家庭晚餐常做的一道美食。
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