橄榄是一种历史悠久的水果，被誉为“智慧之果”、“上帝的恩赐”。橄榄的营养价值非常丰富，具有抗癌、抗氧化、抗衰老等功效。是一种绿色食品，是人们日常生活中常见的水果。让我们仔细看看橄榄的营养价值。
1.能量值
每100克新鲜橄榄可提供250大卡热量、4.2克糖分、0.8克蛋白质、0.2克脂肪、7.3克碳水化合物、83.0克水，这些成分富含多种维生素和矿物质。
2.营养价值
橄榄含有丰富的维生素A、B1、B2、B6、C、E、K、维生素E，可帮助人体消化、免疫、增强机体抗衰老能力等，还含有钙、铁、铜、磷、锌、钠等矿物质，有助于人体的正常生长发育。
3.抗癌作用
橄榄含有丰富的抗氧化物质，能有效抵抗自由基，延缓衰老，保护机体的抗癌能力，预防癌症的发生。
四、抗衰老作用
橄榄中含有多种抗氧化物质，如维生素E、多酚等，能有效抵抗自由基损伤，延缓衰老，抗衰老。老化效果非常明显。
5.其他功效
橄榄还含有多种植物性膳食纤维，可促进肠道蠕动，改善便秘，有益消化系统健康，降低胆固醇。预防心血管疾病。
以上是关于“橄榄的营养”的相关内容。从上面的介绍中我们可以看出，橄榄的营养价值是非常丰富的，对人体健康有着很好的保健作用。每天吃一些橄榄可以保持健康。
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