清蒸桂鱼的做法 家常简单做法(清蒸桂鱼的家常做法大全)

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清蒸桂鱼的做法 家常简单做法(清蒸桂鱼的家常做法大全)

清蒸鳜鱼是中国传统名菜。在家做清蒸鳜鱼，可以让家人尝到鳜鱼的鲜美滋味。清蒸鳜鱼主要由鳜鱼、调料等组成，做法比较简单，全家人都可以在家轻松享用美食。下面就为大家详细介绍清蒸鳜鱼的做法。

1.准备食材

准备食材，鳜鱼一条，去内脏洗净，加盐、料酒、姜片、葱段调味。

二、调味处理

将鳜鱼放入碗中，加入少许盐和料酒，腌10分钟，再放入姜片和葱，腌半小时.

三、火锅处理

准备一个火锅，加入适量植物油，放入鳜鱼，中火煎至两面金黄，放入鳜鱼入锅，加水、盐、料酒，大火烧开，转小火炖10分钟。

四、装盘处理

将鳜鱼装盘，加适量清水，淋少许香油，撒上葱花，即可食用。

5.完成

清蒸鳜鱼就做好了。鳜鱼肉质柔软，香甜可口，味道鲜美。流口水。

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