骨头汤是一种美味的饮品，具有补充胶原蛋白、提高免疫力、滋补骨骼、强健肌肉等多种功效。骨头汤的做法简单易学。你只需要准备好食材，就可以轻松做出美味的骨头汤。
准备材料
做骨头汤，首先要准备好所需的材料，包括骨头、蔬菜、调味料等，骨头可以可以是牛骨、羊骨、鸡骨等，也可以根据自己的口味选择合适的骨头。蔬菜主要有萝卜、胡萝卜、海带、木耳、大蒜、洋葱、姜等，调味料可以根据自己的口味选择。
烹饪步骤
炖骨头汤的烹饪步骤也很简单。先将骨头放入汤锅中，加入适量清水，以中火煮沸，然后加入蔬菜、调味料，以小火煮3-4小时，然后过滤汤汁。
加调料
加调料是熬骨头汤的关键。可以根据自己的口味加入适量的盐、鸡精、酱油、醋等调料，再煮几分钟。味道更好。
煮骨头汤的保存
煮骨头汤可以直接食用，也可以放入冰箱冷藏。好在冷藏的情况下，最长的存放时间是3天。可以多次冷藏，但是提醒大家不要长期存放，以免造成营养流失。
如何服用
煮骨头汤可以单独当零食吃，也可以和其他食物一起吃，比如米饭、面条等，对健康很有帮助补充营养，增强体质，尤其是对体弱多病的人更有好处。
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