日面是一道简单美味的传统食品。主要由面、肉、菜、蛋等组成，汤汁浓郁，调味考究。无论是热腾腾的烧面还是凉拌沙拉，烧面都是一绝。下面给大家介绍一下正宗的烧面做法和用料。
准备材料
在准备材料的时候，首先要准备好烧面的基本原料，也就是面和材料。面条是传统的拉面或中式面条，比较有弹性和嚼劲，配料根据个人口味选择，比如香肠、火腿、鸡蛋、蔬菜等。
调味
调料是做火锅面的关键。烧面，调料主要是豆瓣酱、蚝油、盐、糖、酱油、味精等，调料的比例和味道看个人喜好。比如喜欢吃辣的可以多加一点豆沙，喜欢甜的可以多加一点糖。
烹饪步骤
准备好食材后，就可以开始煮烧面了。将肉、菜放入锅中，加入适量油，中火炒出香味，加入调味料，炒匀后，加入适量水，煮至汤变浓稠，然后加入面条，翻炒均匀，直到面条煮熟。
添加配料
在烧面的烹饪过程中，还可以添加配料，如香肠、火腿、鸡蛋、蔬菜等，既可以增加口感又可以增加营养烧面，让烧面更美味。有的地方甚至加入豆腐、香菇、香菇等，以丰富烧面的口感。
装盘上桌
烧面做好后就可以装盘了。煮熟的烧面要放在温热的盘子里，上面撒上适量的葱花，撒上少许芝麻，放少许油和辣椒，然后用勺子把面擀成一个拱形，然后放上在餐桌上服务每个人都喜欢它。
以上是关于“烧面的正宗做法及用料”的相关内容。以上就是正宗的烧面做法和用料。只有做好每一步，才能做出好吃的烧面。
文章来源于网络或者作者投稿，若有侵权请联系删除，作者：里奥，如若转载，请注明出处：https://www.laoz.net/47286.html
