猪舌是一道家常菜，味道鲜美。它可以与不同的调味料混合，做出不同的口味。它简单又美味。是很多家庭的特色菜。下面为大家推荐几道简单又好吃的猪舌家常菜，供大家参考。
椒盐猪舌
猪舌洗净，开水焯一下，捞出沥干水分，放入油锅，加适量胡椒粉和盐，下油爆香，小火炒至猪舌呈金黄色，淋少许香油，即可食用。
酸辣猪舌
将猪舌洗净，隔水焯一下，放入油锅中，加入蒜末和葱花，爆香，放入猪肉舌头翻炒，加入酱油、糖、盐、醋、花椒油、淀粉，翻炒均匀，收汁。
香菇猪舌
猪舌洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分，放入油锅中，加入蒜末和葱花，加入花椒油，爆香，放入香菇、芹菜，放入猪舌翻炒，加入酱油、糖、盐、醋、淀粉，翻炒均匀，收汁。
蒜蓉猪舌
猪舌洗净，开水焯一下，捞出沥干水分，放入油锅中，加入蒜末和葱花，炒至香，加入猪舌翻炒，加入酱油、糖、盐、醋、蒜末，加水少许，翻炒均匀，收汁。
鱼香猪舌
猪舌洗净，开水焯一下，捞出沥干水分，放入油锅中，加入蒜末和葱花，炒香后加入猪舌翻炒，加入蒜末，加入腐乳、糖、生抽、老抽、料酒、醋，翻炒均匀，收汁。
以上是关于《猪舌家常菜谱》的相关内容。难得一见的家常菜，想尝尝的赶紧来尝尝吧！
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