花鱼肉质鲜嫩，金黄可口，是名贵食材。是一道很多人喜欢的家常菜，也是一道传统的宴会菜。下面介绍几种花鱼的家常做法，让你在家也能做出美味的家常花鱼。
糖醋花鱼
糖醋花鱼既是家常菜，又是宴客佳肴。先将花鱼清洗干净，然后将花鱼用醋和糖拌匀，然后加入葱花、蒜苗、姜片、花椒、料酒等调味料，腌制20分钟，然后用热锅将花鱼煎熟油呈金黄色时，将炸好的鱼放入糖醋汁中，加入煮熟的蔬菜，淋上酱汁。
红烧花鱼
红烧花鱼是一道经典的家常菜，味道鲜美，可以满足大家的味蕾。先将花鱼清洗干净，然后将花鱼用葱、姜、蒜、胡椒粉和料酒拌匀，加入老抽、糖、生抽、料酒、盐、五香粉、胡椒粉等调味料，腌制15分钟后，将花鱼放入锅中炸至金黄，然后将炸好的鱼拌入卤汁中，加入煮熟的蔬菜，淋上肉汁即可。
清蒸花鱼
清蒸花鱼是一道非常简单美味的家常菜。是一道简单健康的家常菜，深受人们的喜爱。先将花鱼清洗干净，然后将花鱼和料酒、醋、盐、葱混合，腌制10分钟，然后将花鱼放入蒸锅中蒸至软烂，然后放入蒸好的花鱼放入锅中，淋上肉汁。
蒜花鱼
蒜花鱼是一道特色家常菜。可做成家常菜或宴会菜。它吃起来香脆，很受欢迎。先将花鱼清洗干净，然后将花鱼和水、醋、糖、料酒、盐、胡椒粉混合，腌制15分钟，然后用油锅将花鱼炸至金黄，然后将鱼煎好放花鱼入锅，淋蒜汁。
麻花鱼
麻花鱼是一道美味的家常菜，味道鲜美。这是许多人最喜欢的方式之一。首先将花鱼清洗干净，然后将花鱼和料酒、醋、盐、葱混合在一起，腌制10分钟，然后将花鱼放入油锅中炸至金黄，然后将炸好的鱼放入锅中，淋上芝麻酱。
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