草鱼的做法简单又好吃酸菜鱼(红烧草鱼块的家常做法)

文泽 • • 生活资讯

草鱼的做法简单又好吃酸菜鱼(红烧草鱼块的家常做法)

草鱼是一道中国传统家常菜，食材简单，做法也不复杂。草鱼味道鲜美，口感细腻，清香可口，深受各地喜爱。草鱼是一道非常容易做的美味佳肴。烧、炒、蒸、炸、炖等多种做法，每一种做法都能给你不一样的滋味。

原料

  • 草鱼（活或冻）
  • 葱、姜、蒜、酱油、料酒、酱油、白糖、盐、鸡精、熟植物油等。

做法

  1. 草鱼洗净，用料酒、盐腌制、鸡精十分钟；
  2. 准备调料：将葱、姜、蒜分别剁碎，将酱油、糖、生抽、鸡精等调匀；
  3. 将腌好的草鱼放入放入锅中，加入适量清水，水量比草鱼略多，加入调味料，大火烧开；
  4. 改小火，煮至草鱼变色，汤汁收干。

做完这道草鱼菜，你会发现这道菜味道清爽，汤汁鲜美，口感鲜美，口感绵软。这是一道味道极佳的家常菜。

草鱼做法简单，味道鲜美。是一道非常家常的小吃，很受欢迎。只要按照以上做法，就可以做出一道美味的草鱼菜。

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