牛腩要炖多久才熟(牛腩煮多久熟)

文泽 • • 生活资讯

牛腩要炖多久才熟(牛腩煮多久熟)

牛腩炖或炖汤都很美味。吃牛腩炖汤时，先将牛腩清洗干净，切成小块，然后放入锅中焯水，焯水后与萝卜一起放入炖锅中，加入适量炖水，然后依次加入姜、料酒和盐。炖好后就可以出锅了。那你就可以继续学习牛腩怎么做好吃了，还有哪些呢。

红烧牛腩怎么做1.先将牛腩洗净切块，然后用冷水浸泡放血水，然后放入锅中焯水，撇去血沫。 2.锅中油烧热，加入香料和干辣椒炒香，然后将焯好的牛腩放入锅中炸，然后依次加入白糖、生抽、老抽等调味料炒匀。 3.锅内加入适量的水，水量比肉高30mm左右，调大火煮开，转小火炖2小时。 4.将红烧牛腩炖十多分钟后，加入一些土豆块、胡萝卜块等配菜一起炖。出锅后加点盐调味，味道会更好。 牛腩要煮多长时间

牛腩可以煮1-1.5小时。总之，通过以上内容，相信大家已经明白了“牛腩怎么做好吃”这个问题。炖牛腩最好用砂锅。香。

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