什么是抗氧化食物和水果?
蔬菜:莲藕、生姜、油菜、豇豆、芋头等具有很强的抗氧化作用;大蒜、菠菜、甜椒、豆类、西兰花、大葱、白萝卜、胡萝卜和卷心菜具有中等抗氧化作用;土豆、韭菜、洋葱、西红柿、茄子、黄瓜、菜花、卷心菜、冬瓜、丝瓜、大蒜抗氧化作用较弱。生菜、绿豆芽 大葱、韭菜、南瓜、芹菜、山药和生菜的抗氧化作用较弱。
水果:山楂、冬枣、猕猴桃、桑葚、草莓、石榴、柑橘、橙子、橙子、柠檬具有很强的抗氧化作用;樱桃、苹果、菠萝、香蕉、李子、荔枝、葡萄等具有中度抗氧化作用;葡萄柚、芒果、桃子、哈密瓜、梨的抗氧化作用较弱;白兰地甜瓜、西瓜、柿子的抗氧化作用较弱。
关于什么是抗氧化食物和水果的介绍到此结束。
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