稀奶油跟淡奶油有什么区别(稀奶油和淡奶油啥区别)

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稀奶油跟淡奶油有什么区别(稀奶油和淡奶油啥区别)

淡奶油是淡奶油吗？

奶油不是淡奶油。淡奶油与淡奶油的区别如下：

1．原料成分不同。淡奶油，又称动物奶油，是用原料奶的脂肪部分、脱脂牛奶和一些食品添加剂制成的动物奶油。奶油，原本是牛奶中的纯脂肪部分，是常用于淡奶油的基本成分。

2.营养成分不同。淡奶油脂肪含量高，一般在35%～45%左右，并含有少量蛋白质。奶油是纯原料乳脂，蛋白质含量极少。

3.使用范围不同。淡奶油属于搅拌装饰奶油，适用于所有面包和蛋糕上的奶油装饰，而淡奶油属于免搅拌奶油，不适合面包和蛋糕上的任何装饰造型，只适用于表面装饰面包或蛋糕内馅调味料或咖啡、奶茶等饮料。

4.味道不一样。淡奶油的奶香非常醇厚突出，而淡奶油的脂肪含量低于淡奶油，所以无论是香味还是奶味都低于淡奶油。

稀奶油：

稀奶油，又称稀奶油、奶油、奶油，是一种从牛奶和羊奶中提取的呈黄色或白色的含脂肪半固体食品.

下面关于奶油和淡奶油的区别的介绍到此结束。

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