要做出好看又好吃的南瓜烧果,我们需要准备的材料有低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、可可粉、豆沙馅和炼乳。蛋黄和炼乳搅拌均匀,然后加入低筋面粉、泡打粉和南瓜粉揉成面团。取一小块面团,加入可可粉制成棕色面团。把黄色的面团擀成薄皮,包上豆沙馅,用牙签压出纹路,再用棕色的条子做南瓜藤。将南瓜焦果放入烤箱烤半小时。
首先先准备两个鸡蛋,把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,在有蛋黄的碗里加入炼乳,将炼乳和鸡蛋搅拌均匀蛋黄用打蛋器搅匀。
准备适量的低筋面粉,将低筋面粉筛入碗中,然后加入泡打粉和南瓜粉,面粉过筛一次,南瓜烤水果的口感更加精美的。用抹刀把这些材料混合均匀,揉成光滑的面团。
取一小块面团,在盆中加入可可粉,将面团和可可粉搅拌均匀,制成棕色面团。将准备好的豆沙馅揉成小球备用。准备一个黄色的小面团,用手压扁,然后擀成薄皮,放入豆沙馅,用面团包住馅料,揉成一个小球。
然后用牙签在丸子表面做记号,用筷子在丸子顶部划一个小坑。
把棕色的小面团揉成细条,把细条切成小块,放在黄色的面团上面,南瓜焦果就成型了。烤箱提前预热十分钟,南瓜焦果放入烤箱170度烤半小时左右。烘烤过程中注意观察南瓜焦果的情况。我们需要在表面覆盖一层锡纸,以防止它被烧焦。
南瓜焦果烤好后,用黑色食用彩笔在表面画出表情。
关于如何做出好吃又好看的南瓜烧果?介绍到此结束。
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