腊八自古就是用来祭祖祭神，包括门神、户神、屋神、灶神、井神的祭祀活动，以祈求五谷丰登、吉祥如意。夏代称“嘉坪”，商代称“青丝”，周代称“大坝”。在秦代，腊日是冬至后的第三个戌日。后来佛教传入全国。为了扩大在当地的影响，依附于中国传统文化将腊八节列为佛道日，未免有些牵强。后来，随着佛教的盛行，如来佛陀的道教日与腊日合二为一，被佛教界称为“宝节”。汉代逐渐定为腊月初八。
为什么要喝腊八粥
我国喝腊八粥的习俗已有一千多年的历史.它起源于宋代。每次来腊八，不管是朝廷、官署、庙宇还是百姓家，都要熬腊八粥。俗话说“腊七腊八，冻下巴”，所以在腊八，家家户户都要喝腊八粥，以防冻掉下巴。民间还传说腊八粥叫“康风粥”。据说喝此粥可以预防感冒。喝腊八粥还有一个原因，就是腊八中的红豆可以祛鬼。据说在腊八，地狱鬼出去作乱。后来，赤小豆驱鬼，演变为赤小豆煮粥辟邪的说法。
关于腊八粥的民间传说
腊八节是农历腊月初八。始于元末明初。朱元璋在狱中受苦时，又冷又饿。朱元璋从牢房的老鼠洞里，发现了红豆、大米、大枣等七八种五谷杂粮。朱元璋把这东西熬成了粥，因为正好是腊月初八，所以朱元璋就把这锅五谷杂粮粥叫做腊八粥。享受一顿美餐。之后，朱元璋平定天下，举行了皇帝大典。为了庆祝牢房里那个特殊的日子，他将其列入腊八节，并正式将他吃的五谷杂粮粥命名为腊八粥。
关于腊八节的由来和为什么要喝腊八粥的介绍到此结束。
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