本文主要介绍猪大肠要煮多久,猪大肠可以煮多长时间。希望这些经验和知识可以帮到你!
猪大肠煮多长时间视情况而定。如果用的是高压锅,猪大肠需要煮10-15分钟左右。如果用普通的炒锅,猪肠需要煮30分钟左右。如果想让猪大肠软烂烂一些,也可以先将猪大肠用水浸泡2小时再煮。
普通人煮猪大肠的时候,做的就是焯水。这是错误的,大肠应该先用清水冲洗干净。清洗的时候把猪大肠翻过来,这样可以把猪大肠的内腔清洗的很干净,而且清洗的时候要把内壁的油脂去掉,这样大肠吃起来才不会那么油腻。
猪大肠洗净后,用一些食材腌制一会,放少许盐和醋泡一下,猪大肠就可以清洗的更干净。泡的时候也可以加几滴油,这样猪大肠会变得更顺滑。猪大肠浸泡5~6分钟后,反复清洗。 ,使猪大肠的腥味去除,吃起来更鲜美。
介绍一下到此结束。
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