鱼丸紫菜汤的正宗做法
前言
冰箱里还有鱼丸，所以晚上可以直接上桌做汤，加点紫菜蛋和海带，很好吃，喝起来暖暖的，吃起来舒服！
材料
主料：鱼丸160g；
辅料：油适量，盐适量，酱油少许，海带少许，紫菜3克，虾皮5克，鸡蛋1个
鱼丸紫菜汤
1个
冷冻的鱼丸取出解冻。
2
海带泡一会就长出来了。虾皮洗两遍去盐分。
3
撕下一片紫菜备用。
4
锅内倒入适量的油，烧热。
5
倒入海带和虾皮翻炒片刻，再放入鱼丸翻炒片刻，加少许盐和酱油，再加入一些水烧开。
6
水开后，加入鸡蛋，快速搅拌成蛋花。然后加入海藻。
7
鱼丸紫菜汤做好了，白米饭也煮好了，随便搭配什么菜都可以吃！
Tips
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鱼丸紫菜炖的做法，鱼丸紫菜炖的做法
材料
鱼丸10个
紫菜2个
芹菜1个，切段
料酒
醋
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鱼丸紫菜炖食谱
准备鱼丸和紫菜。
锅中水烧开，放入鱼丸煮10分钟。
加入紫菜和料酒、醋和油。
放入芹菜煮3分钟。
紫菜鱼丸汤的做法
紫菜鱼丸汤的做法
主要材料
200g墨鱼丸
< p>乐惠紫菜汤（海鲜味）5g调料
盐
适量
醋
< p>适量
料酒
适量
混合油
适量
芹菜
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适量
1.准备好鱼丸和紫菜
2.将锅中的水烧开
3.加入鱼丸煮
4.鱼丸煮十分钟
5.加入紫菜和料酒
6.加入适量醋和食用油
7.然后加入芹菜调味。
用紫菜煲汤时，还可以加什么材料？
第一步，用干净的无油锅，烧热，放入干紫菜，快速煎烤2-3秒，用清水浸泡，洗净沥干水分待用. （紫菜为什么要炒、烤？后面解释）
1.将海带洗净，撕成小块。
2.虾皮洗净备用。
3.将鸡蛋打入碗中，打散。
4.锅里加水，放入虾皮，水烧开，放入紫菜，煮两分钟左右。
而紫菜本身就是一种非常好吃的藻类，所以这次我们就来分享一个最能凸显美味的做法，那就是“鲜更鲜”的紫菜炖鱼丸。
猪里脊洗净切丝，加入少许料酒、胡椒粉、盐、蛋清拌匀，腌制15分钟。芥菜丝再洗干净，长的切小段。用温水清洗海藻。洋葱和姜切丝。
锅里放少许油。油热后放入葱丝和姜丝爆香。将腌制好的肉丝放入，快速翻炒至变色，加入芥菜丝，翻炒均匀，加入适量热水。
紫菜的经典搭配是紫菜虾皮汤，经常出现在馄饨中。其实方法很简单。将香油和香葱加入盐中，几分钟后即可制成美味的紫菜汤。
常见的应该是紫菜鸡蛋汤，味道鲜美，营养丰富，做法简单。
一般自己在家做，准备两个鸡蛋，打散加点盐备用。
紫菜用清水洗净备用。
锅中水烧开，烧开后将紫菜放入锅中，煮1-2分钟，加入适量油。
再把鸡蛋放进去，翻炒一下，30秒后关火。最后加盐和鸡精调味，撒上少许葱花。
【主料】猪腿骨两块
【辅料】海带一块，姜两块，小葱两根，玉米一根，枸杞一小把
【调料】料酒6勺，盐适量，胡椒粉一勺，糖半勺
紫菜撕成小块，放入起锅，将蛋皮放入锅中，然后放入1勺盐和少许鸡精调味，然后将葱末和香菜放入锅中，再次煮开关火。
介绍紫菜鱼丸煲的做法？
准备好所需的食材，紫菜，鱼丸；
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锅中放水烧开，紫心泡水；
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将鱼丸洗净，放入锅中加水煮滚
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加入泡好的紫菜，盖上锅盖煮5分钟；
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待鱼丸全部浮起后，加入葱花、盐、鸡精粉和少量酱油调味。
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鱼丸紫菜炖紫菜汤的做法介绍到此结束，谢谢大家的支持！
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