罗氏虾是日常生活中常见的一种虾。对身体有一定的好处，很多人都喜欢吃罗氏虾。罗氏虾属于河虾，也就是淡水虾，吃起来比较鲜美。
罗氏虾是淡水虾还是咸水虾
淡水虾。
罗氏虾又称白虾，是一种淡水虾。外形肥瘦相间，壳薄肉多。罗氏虾营养丰富，富含优质蛋白质，味道鲜美。
除了淡水虾一般的味道，罗氏虾头还会有类似蟹黄的味道，因为罗氏虾头会含有性腺，也就是虾膏。
罗氏虾是海虾还是河虾
罗氏虾是淡水虾。
罗氏虾是淡水虾，不是海虾。罗氏虾又称白脚虾、金钱虾、万石虾、马来虾等，外形肥瘦相间，壳薄肉多。它很有营养。罗氏虾头除了有普通淡水的味道外，还含有性腺，即虾膏，吃起来有类似蟹黄的味道。
如何清洗罗氏虾1.浸泡在盐水中。虾最好在进食前2-3小时购买。那就多花点钱买下来放水里。 2.取虾前，先将虾腿切掉。虾必须切掉。有经验的人也可以去掉虾肠。 3.洗虾的关键是先剪掉尖角，剪掉长须，去掉虾眼，然后剪掉虾脚和尾尖，用牙签挑出泥肠，然后清洗干净。 4.炸鲜虾：在炸鲜虾之前，可以先用泡过桂皮的开水烫一下，这样炸出来的虾味道更鲜美。
关于罗氏虾是淡水虾还是咸水虾以及如何清洗罗氏虾的介绍到此结束。
文章来源于网络或者作者投稿，若有侵权请联系删除，作者：里奥，如若转载，请注明出处：https://www.laoz.net/11174.html
