五指毛桃是一种比较常见的中药材。营养价值高，具有良好的功效和作用。适量食用对身体有益。很多人经常用五指桃来煲汤，可以起到很好的滋补作用，健脾润肺，增强免疫力。一般推荐用新鲜的五指桃来煲汤。
用鲜的或干的五指桃汤
新鲜的更好，如果没有新鲜的五指桃，用干的五指桃也可以。
五指桃汤用的是五指桃的根。从功效上来说，新鲜度自然更好，用新鲜的五指桃熬出来的汤会更鲜美。不过五芝桃的产地比较小，外界只能通过物流运输来食用五芝桃，风干后保存会更好。所以，没有新鲜的五指桃，干的五指桃也可以。
五指毛桃和什么汤好1.五芝桃+黄芪
除五芝桃、黄芪外，取龙骨、红枣、桂圆、枸杞各适量，龙骨焯水后下锅，加入上述材料。先用大火煮沸，再用小火慢炖一个半小时，再加入少许调味盐。此汤鲜美可口，而且还能健脾润肺，对养生大有裨益。
2.五芝桃+茯苓
我们也很清楚茯苓的功效。与党参、五指桃、红枣、枸杞一起放入清水中，加入猪骨。再一次，用高火煮，用低火炖一个小时，然后就可以吃了。它可以补充血液并增强我们的免疫力。从整体效果来看，对提高体质有很好的效果。但切记猪骨需要焯水，否则会影响口感。
3.五芝桃+赤小豆
小豆可以祛湿，起到一定的健脾作用。与五指桃相近，相辅相成，整体效果会更好。从中医的角度来说，如果在里面加一点薏仁，它的去湿作用会更强。
五指桃和以上材料都是好汤。味道还不错。做成饭菜，不仅吃起来更方便，而且效果会叠加。这样，它可以实现多种功能，而不是单一的效果。再次煮汤时，注意加入一定量的生姜。冬天喝可以起到更好的御寒效果，对养生很有好处。
五指茅桃汤的功效与作用
五指茅桃汤的作用有益气化湿、健脾润肺、增强免疫力等。
1.五指桃+黄芪2．五指桃+茯苓3．五指桃+赤小豆
五指毛桃汤虽然有药用价值，但是也有一些需要注意的地方，比如有些风热感冒的人就不宜喝。同时注意剂量，不要过量。
关于五指桃汤是鲜的还是干的，以及五指桃汤的功效与作用的介绍到此结束。
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