香辣带鱼的做法(酸辣带鱼的家常做法大全家常)

秋枫 • • 生活资讯

香辣带鱼的做法(酸辣带鱼的家常做法大全家常)

本文主要介绍麻辣带鱼的做法，麻辣带鱼的做法好吃又简单的相关知识点，希望这些经验和知识对大家有所帮助！

带鱼的鳞片牢牢贴在鱼身上。用手搓不易清洗，用刀刮又费时。如果将带鱼放入80度左右的水中，烫10秒钟，然后立即用冷水浸泡，再用刷子或布清洗，鱼鳞会很快去除。但是建议大家在清洗的时候加点盐和姜，这样清洗的时候鱼肉的味道才不会被异物影响。

麻辣带鱼的做法

准备洗碗用的细钢丝球（这家一般都有），剪下一个小球（用想剪多少就剪多少，用完就扔掉）。带鱼在水盆中解冻后，用钢丝刷从头到尾刷洗，白磷会很快脱落。并将带鱼去头、去内脏，打散清洗。

准备2个盆，一盆开水（80度左右），一盆冷水。先将带鱼放入沸水中，浸泡45秒，然后迅速捞出放入冷水中，一定要快。你会发现很大一部分鳞片自己脱落了。然后用手轻轻洗净，剩下的鱼鳞就洗干净了。

介绍一下到此结束。

文章来源于网络或者作者投稿，若有侵权请联系删除，作者：秋枫，如若转载，请注明出处：https://www.laoz.net/9471.html

赞 (0)
秋枫
0
上一篇 2023 年 01 月 18 日
下一篇 2023 年 01 月 18 日

相关推荐