说到雪莲果，相信大家应该有所了解。这里所说的雪莲果其实是一种价值很高的水果，人们平时吃一些雪莲果对身体有很多好处。普通人吃一些雪莲果可以提高身体的免疫力，但是雪莲果也有一定的两方面，吃雪莲果有一些禁忌，如果不注意这些，可能会对身体造成伤害。跟着下面就明白了！
吃雪莲果有哪些禁忌？
胃不好的人不宜吃
雪莲果虽然有很强的保健作用，但也不是人人都适合。肠胃不好的人吃雪莲果可能会有负担，因为雪莲果的营养成分很高，不利于胃的消化吸收。肠胃不好的人吃雪莲果可能会加重肠胃疾病。
2.体虚者忌食
雪莲果可增强人体抵抗力。不过，弱势群体不能食用，因为雪莲果是凉的东西。虚弱的人吃雪莲果不利于身体的恢复，还可能诱发其他疾病。比如刚做完手术的人，刚做过手术的人就不能吃。
3.血糖低的人不能吃
雪莲果是寒凉的东西。食用时，它会降低血液中的糖含量，这对低血糖患者来说可不是什么好消息。如果低血糖患者食用雪莲果，可能会出现头晕和虚弱的情况。这是因为雪莲果会降低体内的糖分含量，加重低血糖症状。
4.过敏的人不能吃雪莲果
对雪莲果过敏的人不能吃雪莲果。大约二十分之一的人会对雪莲果过敏。雪莲果过敏一般会导致皮肤瘙痒、皮疹、腹泻、严重中毒甚至休克。因此，如果对雪莲果过敏，就不能吃雪莲果。
5.雪莲果吃多了会上火。
雪莲果虽然有降火的作用，但是吃多了会引起口火，因为雪莲果含有大量的糖分和各种微量元素，吃了会升高血糖，引起口腔溃疡。尤其是有口腔溃疡病史的人，一定要注意吃雪莲果的量，不要贪多。
雪莲果不能和什么食物一起吃？
需要注意的是，吃雪莲果的时候不要和高蛋白食物一起吃，比如鸡蛋、牛奶、豆浆、畜肉、黄豆、芝麻、核桃、松子等坚果和其他坚果。一是不利于蛋白质吸收，二是腹泻，三是低蛋白血症。
雪莲果推荐吃两种：
1.炖汤滋补养颜
适合冬季滋补养颜
材料：草鱼鱼骨4-5根，生姜1-2片，胡萝卜，雪莲果、盐、料酒、蜜枣。
1.将鱼骨洗净晾干备用。将生姜去皮切片（约 2-3 片）。雪莲果洗净，胡萝卜去皮切块。雪莲果切开后表面会很快氧化变黑，所以建议先用热水烫一下再煲汤；
2.将鱼骨和姜片放入油锅中，加入1茶匙料酒，炒至半熟；
3.将雪莲果、胡萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅，加水煮约2小时。
注意：如果用的是鲫鱼和鱼骨，如果用的是猪骨，需要用热水煮冷水，去除血腥味。
二、沙拉排毒通便
这种雪莲果不宜过多食用，适量食用。
材料：雪莲果一种，奇异果一个，草莓适量，沙拉酱（酸奶或千岛酱）
1.将雪莲果洗净去皮切块，用热水快速煮沸（去皮的雪莲果容易氧化变黑）备用。 2.奇异果去皮切块，草莓洗净去叶切块。 3.将所有水果混合，加入适量沙拉酱，搅拌均匀。
吃雪莲果的禁忌介绍到此结束。
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