“土豆烧牛肉”、“小葱豆腐”、“豆浆鸡蛋”都是家常菜。但它们不科学，你知道吗？其实有些食物是不能同时吃的。同时食用它们不仅对胃和身体有害，还会产生有毒物质。因此，平时要注意饮食。相互生成、相互抑制的食物不能同食。跟着一起了解吧！
1.土豆和肉
外婆外婆总喜欢用土豆炖肉给我们准备一顿丰盛的午餐。似乎每个人都有一种错觉，认为土豆是蔬菜和动物蛋白的结合，但事实并非如此。人体需要两种不同的酶来消化土豆和肉类。因此，吃了土豆炖肉等菜肴后，身体需要很长时间才能消化，可能会感到胀气、不舒服等。
黄瓜和西红柿
黄瓜和西红柿，各种沙拉的经典配菜，实际上搭配起来并不顺利。黄瓜是碱性食物，而西红柿是酸性食物。等到胃分泌胃酸消化黄瓜时，西红柿已经开始发酵，这就是为什么你吃了最爱吃的黄瓜西红柿沙拉后可能会感到恶心。
酒精和咖啡
聚会结束后，天已经亮了。当您想到咖啡店里的一杯咖啡时，您的头脑会保持清醒。美国研究中心的专家发现，咖啡因可以抑制酒精。也就是说，一杯咖啡可以让你的右脑保持清醒6个小时，让你不困，让你的心跳加快，但会让你的身体极度脱水。
四、花菜与猪肝
花菜中含有大量的纤维素，能与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物，降低机体抵抗力这些元素吸收。
香蕉和牛奶
香蕉不能和酸奶一起吃，容易致癌。
螃蟹与牛奶
吃螃蟹后不要马上喝牛奶。螃蟹中的胆固醇与牛奶中的蛋白质发生反应，会产生有害物质。如果进入血液，则会阻碍血液循环和消化功能。普通人可能不会立即感到不适，但对于肾功能不好的朋友来说，可能会出现严重的排异反应。
羊肉和栗子
羊肉和栗子不易消化，不宜炖炒，甚至会引起呕吐。
豆腐蜜
豆腐味甘寒。同时食用会引起腹泻。豆腐含有多种矿物质、植物蛋白和有机酸。同时，蜂蜜中含有丰富的酶。混合食物容易产生不利于人体的生化反应。豆腐与冰糖一起蒸食，有止咳奇效。
红薯和柿子
柿子是每个人都回味无穷的食物。其实红薯是不能和柿子搭配的。红薯和柿子不宜短时间同时食用。如果你吃得太多，你应该至少间隔五个小时。因为如果同时食用，红薯中的糖分会在胃中发酵，使胃酸分泌增加，与柿子中的单宁和果胶发生反应，产生硬块，引起胃出血或胃溃疡在严重的情况下。
鸡肉和大蒜
鸡肉和大蒜混合在一起。大蒜性味辛，有毒。鸡肉味酸甜，温补，功能相辅相成，大蒜味臭。从调味的角度来看，它也不同于鸡肉。
关于相生相克、不能同食的食物介绍到此结束。
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