柿子是日常生活中常见的水果。它的种类很多，脆皮柿子就是其中之一。很多人在吃柿子的时候，会发现柿子比较涩。这可能并不完美。里面会有很多单宁。
脆柿和涩能不能吃？
脆柿和涩不推荐吃。
脆皮柿子一般吃得太早或者带皮吃。它们虽然不添加有害健康的物质，但服用后容易引起舌头麻木、喉咙干痒等不良反应。
此外，如果脆皮柿子吃起来苦涩，通常是因为单宁含量高。这类化合物进入体内后，容易与蛋白质发生反应，产生胃柿石，所以不建议再吃又涩又脆的柿饼。
脆柿子涩口吃有害吗？
涩柿子吃多了容易引起严重的便秘、食欲不振、尿路结石等不适。
生柿子对肠胃的刺激性很大，吃了之后容易引起不适，所以一定要等柿子熟了再吃。生柿子味苦涩。进食后，口腔容易变得麻木甚至肿胀。一般来说，口腔红肿会自动消退，但如果严重，就必须去医院检查。
涩柿子中含有大量的单宁酸，具有非常强大的收敛作用，可能会导致大便干燥。如果是严重的便秘，情况会更严重。长期如此，肠道无法消化吸收，很容易食欲不振。它还可能导致体内结石，引起进一步的不适。
怎么处理脆柿子的涩味
脆柿子的苦味一般说是柿子没有煮熟造成的。生的脆柿子含有较多的单宁酸，所以吃起来会有一定的苦味。最好采用以下方法来加快柿饼的发育，从而减少苦味：
1．鲜果崔熟
将未熟的脆柿子与苹果公司、香蕉苹果、火龙果等水果成熟后同袋或同盒装入，密封1-2天。脆皮柿子会自然成熟。
2.密封崔熟
将未成熟的脆柿放入丁二烯聚合物制成的包装袋中。袋中的丁二烯可用于加速柿子脆的发育。脆皮柿子包好后，将袋子收缩密封，然后存放在温度恒定的地方。两天左右可以很快完成。
脆皮柿子能不能吃涩口的介绍到此结束。
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