藤椒又名山花椒、万花珍、白竹关等，为芸香科花椒属落叶小乔木，因其枝叶散生拉长像藤蔓，所以叫藤椒，那么藤椒和花椒有什么区别呢？如何区分藤椒和花椒？
藤椒的根、茎、叶、果实、种子均可入药。下面我们就来看看藤椒和花椒的区别，以及如何区分藤椒和花椒。
藤椒和花椒的形状区别：
藤椒的叶子比较锋利，看起来比较亮，有很多刺，更容易伤人.花椒的叶子比藤椒的叶子更圆更绿，枝条上也有刺，但没有藤椒的刺明显。
藤椒和花椒的颜色区别：
藤椒的果实是青绿色的，而花椒的果实是红色的。这两种辣椒可以通过颜色来区分。藤椒成熟后，果实的颜色会由绿色逐渐变为微黄绿色，而辣椒则由原来的绿色变为鲜红色。
藤椒与花椒产地的区别：
花椒的分布，北起东南，南至武陵北坡，东南至江浙沿海，西南至西藏东南部，台湾、海南、广东不产。藤椒全国各地都可以种植，对海拔和温度的要求不是特别高。
藤椒与花椒的区别：
花椒具有去腥、散寒、增进食欲、促进血液循环、增强人体免疫力、降低血压等作用。一定程度的作用。但藤椒在工业上使用较多，很少用于食品。主要用于制造防腐剂、各种润滑剂和肥皂，其他部分均可入药。
关于藤椒和青花椒（哪个更麻，藤椒还是青花椒）的区别介绍到此结束。
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