西宁美食街的具体位置在哪里(西宁美食攻略排名前十)

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西宁美食街的具体位置在哪里(西宁美食攻略排名前十)

西宁美食

农皮、面条、炕锅烤羊排、青海火锅、狗尿、泡盏面、干板鱼、羊肠面、白开茶。

1.酿皮：在麦面中掺入一定量的草木灰和药用敷料，食之辛辣，性凉，口感柔韧细腻，回味悠长。 2.嘎面：是青海人面中常见又很特别的家常菜，相当于东北的面。 3.炕锅烤羊排：主要材料是来自西南大草原的烤羊排。辣椒丝、葱花等调料，还没下锅就已经飘出香味，让人垂涎三尺。 4.青海省火锅：牛羊产于高原严寒地带。青海省火锅的底料一般是牛肉汤加少许泡菜。口味麻辣鲜香，不加辣椒油和太多调料茶汤色泽清澈，滋味自然醇厚，猪肉的鲜美与咸菜的鲜美完美结合，让人回味无穷，不用感觉油腻。

关于西宁美食的介绍到此结束。

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