巧克力煎饼是一种非常受欢迎的烘焙食品,以其独特的质地和美味而闻名。它的制作方法简单易学,只需简单几步,就可以轻松做出美味可口的巧克力煎饼。
1.准备材料
1.面粉:200克;
2.白砂糖:100克;
3.鸡蛋:2个;
4个。牛奶:100ml;
5.黄油:50g;
6.巧克力粉:50g;
7.泡打粉:2克;
8.热水:50毫升;
9.香草精:少许。
2.制作步骤
1.将面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、牛油、巧克力粉、泡打粉放入搅拌碗中,用电动打蛋器搅拌均匀;
2.将热水倒入主锅,搅拌均匀;
3.将香草精加入主锅搅拌均匀;
4.将面糊倒入抹油的烤盘中,放入预热好的烤箱,烤20分钟左右,或至表面金黄;
5.取出烤盘,放凉,切片享用。
3.小贴士
1.制作巧克力煎饼时,可以加入坚果、椰子等来增加口感;
2.烘烤时,可根据自己口味调整烘烤时间;
3.制作巧克力煎饼时,可以加入自己喜欢的香料,如肉桂、肉桂粉等,以增加香味。
以上就是巧克力煎饼的制作步骤。它简单易学,只需要几个步骤就可以做出美味的巧克力煎饼。做巧克力煎饼的时候,可以根据自己的口味加入坚果、椰子等来增加口感,也可以加入自己喜欢的香料,比如桂皮、肉桂粉等来增加香气。
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