怎么样做鳕鱼(怎样做鳕鱼不腥还好吃)

小何 • • 生活资讯

怎么样做鳕鱼(怎样做鳕鱼不腥还好吃)

首先，在烹调鳕鱼之前，先用清水将鳕鱼洗净，去除内脏和头部，然后用清水冲洗干净。

其次，做鳕鱼的时候，可以根据自己的口味选择不同的调料，比如盐、酱油、葱、姜、蒜等，把这些调料放在鳕鱼上，腌一会一段时间，让鳕鱼充分吸收调味料的味道。

第三，将鳕鱼放入油锅中，中火煎至表面金黄，将鳕鱼翻过来，继续两面煎金黄，鳕鱼就会变得很嫩。

第四，将炸好的鳕鱼装盘，在鳕鱼上淋上醋汁，撒上小葱、蒜末，再撒上香油，这样一道美味的鳕鱼就做好了。

鳕鱼还可以用来做汤。将鳕鱼放入汤锅中，加入葱、姜、蒜、香菜等调味料，加入适量的盐，煮开后，加入适量的酱油，搅拌均匀，这样一道美味的鳕鱼汤就做好了。

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