大家好，相信很多网友不是很了解，包括鸡腿怎么炒才好吃，不过没关系。接下来就给大家分享一下可乐鸡翅的做法和鸡腿的做法一些炒起来很好吃的知识点，大家可以关注收藏，免得下次找不到，开始吧！
可乐鸡翅食谱大全
可乐鸡翅的做法如下：
材料：鸡翅500g，可口可乐1罐，大葱少许，姜3片，料酒3勺，海地红烧酱油2勺，海地海鲜酱油1勺，八角1颗，桂皮1片。
1.鸡翅洗净，用刀两面切开，加入料酒2勺，红烧酱油1勺，腌制半小时或两小时。 2.葱姜片过冷水，倒入腌好的鸡翅一起煮。直锅开的差不多了，出来了很多血沫，把鸡翅捞出来。 3.锅烧热，倒少许油，将鸡翅倒入锅中，用旺火煎至两面焦黄。 4.倒入可口可乐、料酒、红烧酱油、海鲜酱油、八角、桂皮。不用加水，搅拌均匀，盖上锅盖，转小火炖。待汤差不多一碗时，尝尝汤的咸淡，加入适量的盐。 5.及时观察，汤收得差不多了就可以煮了。 6.出锅的时候，汤汁基本干涸，鸡翅上还沾了一层可乐，味道棒极了。 正宗可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅味道鲜美，色泽鲜艳，嫩滑，咸甜适中。下面给大家分享一下正宗的可乐鸡翅的做法。
可乐鸡翅的美味做法一、
材料
4只完整的鸡翅、1杯可乐、姜末、葱花、大料、酱油酱、糖
做法
1.鸡翅洗净，用刀两面切开，加入料酒2勺，红烧酱油1勺，腌制半小时或两小时。 2.葱姜片过冷水，倒入腌好的鸡翅一起煮。直锅开的差不多了，出来了很多血沫，把鸡翅捞出来。 3.锅烧热，倒少许油，将鸡翅倒入锅中，用旺火煎至两面焦黄。
小贴士
1.鸡翅洗净，用刀两面切开，加入料酒2勺，红烧酱油1勺，腌制半小时或两小时。 2.葱姜片过冷水，倒入腌好的鸡翅一起煮。直锅开的差不多了，出来了很多血沫，把鸡翅捞出来。 3.锅烧热，倒少许油，将鸡翅倒入锅中，用旺火煎至两面焦黄。
可乐鸡翅的美味做法2.
材料
鸡翅3只，葱花20克，姜末15克，酱油50㏄ 、细砂糖1茶匙、250㏄可口可乐
做法
1.将所有调味料、葱和姜放入一个大碗中，搅拌均匀，制成腌料。
2.鸡翅洗净切半，放入做法1的腌料中，拌匀腌制40分钟左右。
3.将方法2腌制好的鸡翅取出，放入180℃左右的热油锅中，中火炸3分钟左右。表皮呈金黄色后立即捞出，沥干油。
4.将做法2剩下的腌料倒入锅中，加入做法3的鸡翅，大火烧开，转小火煮约20分钟。
可乐鸡翅的美味做法3.
材料
鸡翅10个，柠檬叶3片，姜，蒜，油，料酒，盐，鸡精香精、酱油、原粉
做法
1.将鸡翅洗净，用刀在水面上擦干。将一片柠檬叶切碎，另外两片用搅拌机打碎备用。大蒜用搅拌机搅拌一会儿（不要完全压碎）
2.加入适量可乐（泡鸡翅面）、蒜、姜、少许盐、鸡精、适量生抽腌制2小时。
3.大蒜、生姜、柠檬叶炒香。鸡翅要炒七八年。片刻。
4.加入少许生粉和水，搅拌均匀后倒入锅中勾芡。
可乐鸡翅的美味做法4.
材料
鸡翅（12只），可乐，酱油是可乐的1/3，盐（A少许）、料酒（适量）、姜（适量）、沙姜（一小块）、蒜头（适量）、现磨黑胡椒粉、辣椒油、香油、洋葱（半个） )、花生油、生粉、香菜碎
做法
1.鸡翅洗净沥干水分；鸡翅两边切花（入味方便）
2.鸡翅中加入酱油、盐、花生油、生粉
3.将所有鸡翅浸入腌料中，腌制约30分钟。
4.锅内倒入油，烧热，加入姜、沙姜、蒜、洋葱，爆香（葱捞出备用）
5.放入炸鸡翅
6.鸡翅两面金黄
7.倒出多余的油，加入可乐，酱油是可乐的1/3
8.小火慢炖片刻入味，大火收汁，加入炸好的洋葱，辣椒油（根据需要）、香油（少许）翻炒。
9.放在盘子里。最后，撒上切碎的香菜和现磨的黑胡椒粉！野味很好吃！
可乐鸡翅的制作步骤
可乐鸡翅的制作方法如下：
1.将鸡翅洗净，用刀将两面切开，加入2勺料酒，1勺红烧酱油，腌制半小时或两小时。 2.葱姜片过冷水，倒入腌好的鸡翅一起煮。直锅开的差不多了，出来了很多血沫，把鸡翅捞出来。 3.锅烧热，倒少许油，将鸡翅倒入锅中，用旺火煎至两面焦黄。 4.倒入可口可乐、料酒、红烧酱油、海鲜酱油、八角、桂皮。不用加水，搅拌均匀，盖上锅盖，转小火炖。待汤差不多一碗时，尝尝汤的咸淡，加入适量的盐。 5.及时观察，汤收得差不多了就可以煮了。 6.出锅的时候，汤汁基本干涸，鸡翅上还沾了一层可乐，味道棒极了。 7.加入一罐可乐，浸没鸡翅，大火煮2分钟，转中火煮15分钟。 8.大约15分钟后就会煮熟。这时候，汤还剩一半左右。尝咸淡，根据自己的口味评估是否需要加盐。然后加入鸡精，转大火收汁，调成自己喜欢的浓度。出锅装盘，撒上葱花和白芝麻。 可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅的做法
1.鸡翅洗净，在对面切两刀，方便入味。
2.将葱姜片放入冷水中，倒入腌制好的鸡翅一起煮。
3.将泡好的鸡翅取出，用热水洗净，然后用厨房纸擦干。 【焯过水的肉如果需要清洗再煮，记得用热水，不要用冷水，以免凉了口感变紧变硬】【因为后面要用油炸锅炸，用厨房纸把这里的水吸干，不然以后用油炸锅炸的时候会炸开溅油]
4.锅烧热，放少许底油。油50%热时，将鸡翅放入锅中炸至底部金黄。
5.一面炸黄后，翻面煎另一面，至两面金黄。
6.两面煎好后，放入姜片，再加入：料酒1勺，生抽2勺，老抽半勺，翻炒上色。
7.加入一罐可乐，浸入鸡翅，大火煮2分钟，转中火煮15分钟。
8.大约15分钟后，它就会煮熟。这时候汤还剩一半左右。尝尝看是否需要根据自己的口味加盐。然后加入鸡精，转大火收汁，调成自己喜欢的浓度。 【大火收汁的时候，一定要用锅铲，不停的翻汤，否则容易糊或者粘锅】
好了，关于可乐鸡翅的做法和鸡腿怎么炒才好吃问题就到这里了，希望能解决你的问题！
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