沙琪玛简介
沙琪玛是中国传统的面食。它以椰浆、糯米粉和白砂糖为主要原料。是典型的台湾著名沙琪玛代表。沙琪玛的吃法多种多样。可以做成三角形、圆形、方形，有的还可以装饰各种水果。 .
沙琪玛的制作方法
准备沙琪玛的原料：椰浆、糯米粉、白糖。
步骤：将椰浆加热，加入白糖，搅拌至糖溶化，待温度降至50摄氏度时，倒入糯米粉中搅拌均匀。
第二步：将搅拌好的糯米粉放入沙琪玛模具中，用湿棉布抹平表面，放入冰箱冷藏20-30分钟，凝固后取出模具。
第三步：将沙琪玛放入烤箱，调温至180摄氏度，中火烤15-20分钟，表面呈金黄色即可取出。
沙琪玛装饰
沙琪玛可以装饰各种水果，加入芒果、蓝莓、番石榴、苹果等水果，根据自己的口味进行装饰，让沙琪玛更加美味和美味。
总结：沙琪玛是中国传统面食。它以椰浆、糯米粉和白砂糖为主要原料。酸甜可口，很受欢迎。沙琪玛的制作方法非常简单。先将椰浆加热，加入白糖搅拌至糖溶化，然后倒入糯米粉中搅拌均匀，放入模具中冷冻，再放入烤箱烘烤，最后装饰即可水果。能。
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