米粉泡水不能超过2小时。米粉不宜放入冰箱冷冻。冰箱内潮湿容易导致米粉变质。尽量不要冷冻或冷藏米粉。
米粉可以长时间泡水吗？
1.将泡好的米粉沥干水分，放入冰箱冷藏一星期。
2.将泡好的米粉用冷水泡一下。米粉吃饱后，捞起放在通风处晾干。也可以保存一周。
3.泡好的米粉如果放在凉水里，每天换水，可以保存三四天。
湿米粉宜冷冻或冷藏
湿米粉不宜放入冰箱冷冻。一般来说，新鲜的湿米粉不宜存放在冰箱中。冰箱内的温度虽然很低，但冰箱内比较潮湿，这种潮湿的环境很容易导致湿米粉吸水变硬，严重影响米粉的口感，甚至可能对身体造成变质和伤害.但是，如果放在未开封的袋子里，它仍然可以存放在冰箱里。不过不管怎样，大家，当天买，当天吃。味道鲜美，对身体也有好处。
湿米粉需要过水吗？
湿米粉是以大米为原料，经过研磨、糊化、成型、冷却等生产工艺，未经晒干米粉按制品形状可分为扁面条和圆面条，如桂林米粉、常德米粉、国桥米粉、沙河粉等。
在沸水中保存待米粉完全变软后，倒入冷水，沥干水份再炸。普通的米粉用冷水泡是没有用的，但是有一种冷水米粉确实是用冷水泡软的。
关于米粉能不能一直泡水，买来的湿米粉要不要过水的介绍到此结束。
文章来源于网络或者作者投稿，若有侵权请联系删除，作者：三川，如若转载，请注明出处：https://www.laoz.net/4777.html
