青团是一种美味的中国传统点心，可以追溯到汉代，制作方法一直保持不变。青团的制作方法简单实用。只需要准备一些常用的食材，按照步骤做出美味的青团。下面就介绍一下团委的简单方法，从筹备到上岗。
准备食材
青团的主要原料有糯米粉、芝麻、红枣、白糖等，这些原料很容易就能搞定商场买的，准备工作几乎没有困难。另外还需要准备一些辅料，比如植物油、香油、盐等，这些辅料在商城也可以买到。
糯米粉的处理
糯米粉是青团的主要原料，需要先用清水浸泡，一般浸泡时间为2-3小时，泡的时间越长糯米粉泡的时间越长越容易软化。然后取出糯米粉，用清水洗净，沥干水分，放入碗中，加入适量植物油和香油，搅拌均匀，备用。
加入芝麻等调料
糯米粉放入锅中，加入芝麻、红枣、白糖等调料，搅拌均匀，加入适量盐，再次搅拌均匀，煮至糯米粉变软时，即可关火。关火后继续搅拌，直到糯米粉变得粘稠。搁置。
搓成青团
糯米粉和调味料混合均匀后取出，用手将糯米粉搓成青团，如果糯米粉容易粘手，可以在手上抹点植物油，这样更容易拧出好看的绿面团。想要青团更好吃，可以在青团表面撒些芝麻，这样青团看起来会更好吃。
煮青丸子
将青丸子放入滚水中，加少许盐，煮沸后转小火，将青丸子煮至表面有轻微气泡，即成就是可以关火，取出生面团，沥干水分，就可以享用了。
总结
以上是关于《青团简法》的相关内容。青团制作简单，味道非常鲜美。是一种非常受欢迎的中国传统点心，其制作方法包括配料、糯米粉加工、加入芝麻等调味料、煮青团等步骤。只要按照步骤做，就可以做出好吃的绿丸子。
文章来源于网络或者作者投稿，若有侵权请联系删除，作者：茉莉花开，如若转载，请注明出处：https://www.laoz.net/47740.html
