告状馒头是一道美味又健康的佳肴。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,深受人们的喜爱。下面就为大家介绍一下高壮馒头的做法,让你在家也能做出美味的高壮馒头。
1.准备食材
首先准备好需要的食材,主要有小麦粉、猪油、淀粉、小苏打、白糖、酵母、芝麻酱、蒜末等。
2.和面
将小麦粉和其他添加剂混合在一起,用手揉成面团,然后放入面包桶中,卷起来,用保鲜膜密封,放入温湿的布中发酵,静置一会,等面团发酵到两倍大再擀开。
3.馒头
将擀好的面团放入模具中,用手指将面团压成圆形,放入蒸锅中蒸至厚度合适取出。
四、淋糖浆
将糖浆淋在馒头上,再撒上芝麻和蒜末,装盘即可。
5.享用
将馒头放入微波炉加热至温热,或将馒头放入锅中煮沸后取出,即可享用美味的高壮馒头。
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