鲈鱼汤是一道味道鲜美、汤汁浓郁、具有滋补功效的美味汤品。无论冬夏，都深受人们的喜爱。很多家庭都喜欢做。如何做鲈鱼汤呢子呢？下面就来介绍一下鲈鱼汤的家常做法吧。
材料准备
准备鲈鱼、玉米、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜、蒜、香菜、芹菜、香油、香油、精盐、鸡精、水等等。
鱼片
将鲈鱼洗净，切成1厘米厚的片，用清水浸泡半小时；胡萝卜切丝，香菜切末，葱姜蒜切末，芹菜切段，鸡蛋打散待用。
各种佐料
将葱姜蒜、胡萝卜丝、香菜、芹菜放入锅中，加入盐、精盐、鸡精、香油、香油、a清水少许，炒香，加入鲈鱼，炒匀。
将汤煮沸
加入适量水，大火烧开后转小火，文火煮30分钟，期间要翻动数次;汤收干后，加入鸡蛋液，搅拌均匀，转小火煮3分钟。
装盘上桌
将煮好的鲈鱼汤倒入盘中，撒上少许香菜粉，淋上一滴香油，拌匀，即可上桌表享受起来。
总结
以上是关于“家常鲈鱼汤”的相关内容。鲈鱼汤是一道美味的汤。开始做饭。整个烹饪过程比较简单。你只需要炖。煮出来的汤汁浓郁鲜美，味道很好。加少许香油更是美味。非常适合家庭聚餐。
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