鸡肝的各种做法(鸡肝怎么做最好吃)

秋枫 • • 生活资讯

鸡肝的各种做法(鸡肝怎么做最好吃)

鸡肝是一道很受欢迎的家常菜。它营养丰富，味道鲜美。步。

1.准备食材

首先，我们需要准备一个新鲜的鸡肝，以及其他辅料，如葱、蒜、姜、料酒、盐、醋等。

2.将鸡肝清洗干净

将刚买回来的鸡肝放入清水中，用手揉搓，冲洗干净里面的血水，然后将鸡肝洗净放入碗中，用清水洗几遍清水，再用冷水冲洗干净，鸡肝沥干。

3.切鸡肝

将沥干的鸡肝放入油锅中，用刀将鸡肝切成小块，将切好的鸡肝放入碗中，加入料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜末拌匀，腌10分钟。

4.炒鸡肝

锅烧热，倒入适量食用油，加入葱末、姜末、蒜末炒香，然后将腌制好的鸡肝倒入锅中，中火翻炒，将鸡肝用勺子压碎，炸至表面金黄，加少许醋，翻炒均匀。

5.上菜

将炸好的鸡肝装盘，撒上葱花和芝麻，即刻上桌。

以上是关于“鸡肝做法步骤家常”的相关内容。做鸡肝需要准备新鲜的鸡肝和其他辅料。清洗干净后，切成小块，加入料酒，将盐、胡椒粉、葱末、姜末、蒜头混合腌制好，入油锅翻炒，加入少许醋，翻炒均匀，撒上葱花和芝麻种子和服务。

文章来源于网络或者作者投稿，若有侵权请联系删除，作者：秋枫，如若转载，请注明出处：https://www.laoz.net/47631.html

赞 (0)
秋枫
0
上一篇 2023 年 02 月 17 日
下一篇 2023 年 02 月 17 日

相关推荐