鸭血可以说是中国家常菜的经典之作。它味道鲜美,味道醇厚,含有大量的营养成分。是每个家庭餐桌上不可或缺的美食。这里有几款适合新手的鸭血做法,一起来看看吧!
1.炸鸭血
材料:鸭血、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、米醋、淀粉、料酒等
做法:1.将鸭血洗净,用盐、料酒、淀粉腌十分钟; 2、葱、姜、蒜切段; 4、加入葱、姜、蒜、盐、酱油、糖,炒至表面金黄,倒入米醋。 <强>2。清蒸鸭血
材料:鸭血、大蒜、姜片、料酒、盐、糖、醋等
做法:1.鸭血洗净,用料酒、盐腌制加糖十分钟; 2. 蒜片、姜片切片; 3、锅内放水,放入蒜片、姜片,煮沸; 4、加入鸭血,水开后转小火蒸十分钟,取出; 5、锅中加入料酒、盐、糖烧开,加入鸭血用筷子搅拌均匀,倒入醋。 <强>3。酱鸭血
材料:鸭血、香葱、大蒜、料酒、盐、酱油、糖、米醋、淀粉等。
做法:1.鸭血洗净,用盐、料酒、淀粉腌十分钟; 2. 小葱、大蒜切段;几分钟后翻身; 4、加入葱、蒜、盐、酱油、糖,炒至表面金黄,倒入米醋。 <强>4。糖醋鸭血
材料:鸭血、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、米醋、淀粉、料酒等
做法:1.鸭血,用盐、料酒、淀粉腌十分钟; 2、葱、姜、蒜切段; 4、加入葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、醋,炒至表面金黄,倒入米醋。 <强>5。鸭血蒜蓉
材料:鸭血、蒜末、料酒、盐、糖、醋、淀粉等
做法:1.鸭血洗净,加盐腌制、料酒和淀粉十分钟; 2. 切碎蒜末; , 翻过来; 4、加入蒜末、盐、糖、醋,炒至表面金黄,倒入米醋。
以上是关于《鸭血食谱大全家常》的相关内容。以上就是几种鸭血食谱大全家常。无论你是新手还是老手,都可以轻松掌握这些方法,让你在家也能做出一道美味的鸭血美食,让家人朋友都为之叫好!
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