榴莲是一种营养丰富的水果，因其独特的风味和形状而受到许多人的喜爱。它含有丰富的营养物质，有助于健康。接下来，我们就来看看榴莲的营养价值吧。
1.富含热量
榴莲的热量高于其他水果，每100克榴莲可提供约240卡路里的热量。此外，榴莲还含有大量的脂肪，其中大部分是不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。
2.富含膳食纤维
榴莲中含有大量的膳食纤维，每100克榴莲中含有4.9克膳食纤维，可以帮助人体消化，促进肠道蠕动，帮助排便排除体内毒素和废物，减少便秘的发生。
3.含有多种维生素
榴莲含有多种维生素，包括维生素A、维生素C、维生素E、维生素K等，可以帮助机体抵抗感染，防止感染。自由基破坏，增强免疫力，减少患病机会。
4.富含矿物质
榴莲含有大量的钾、钙、镁、铁等矿物质，有助于改善血液的酸性状态，促进骨骼发育，保护心脏健康。
5.富含抗氧化剂
榴莲中含有大量的抗氧化剂，如类胡萝卜素、花青素等，可以抵抗自由基的伤害，延缓衰老过程，保护人体健康。
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