生腰果又名蛇果，是一种独特的水果，具有良好的口感和营养价值，被誉为“果子”。它不仅造型独特，而且还有很多滋补功效。腰果含有丰富的维生素、蛋白质和脂肪，还有大量的矿物质，对健康有很大帮助。
1.维生素
腰果富含多种维生素，包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素K等，其中以维生素C的含量尤为丰富，能有效抵抗疾病，增强机体免疫力，保护血管，防止动脉硬化，延缓衰老。
2.蛋白质
腰果中的蛋白质含量不高，但比较齐全，如氨基酸等，能促进人体新陈代谢，保护器官功能，防止营养不良。缓解贫血症状。
3.脂肪
腰果中的脂肪也很丰富，主要是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，对人体健康大有裨益，可以帮助消化，预防心脏病。血管疾病，增强免疫力，减少体内脂肪沉积。
4.矿物质
腰果含有丰富的矿物质，如钙、镁、钾、钠、磷、铁等，这些矿物质对人体健康有很大的好处，可以促进新陈代谢，增强免疫力，提高血液循环，减少体内脂肪，保持骨骼和牙齿健康等。
5.其他功效
此外，腰果还有润肺止咳、涩肝理气的功效，可以缓解咳嗽、便秘、腹泻、痔疮等症状，还可以帮助消化，补充营养，促进身体健康。
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